Den ersten Roadtrip mit unserem Camper habe ich in diesem Jahr ins Münsterland unternommen. Bei der dreitägigen Reise haben wir einen Teil der vom ADAC in Kooperation mit dem Münsterland e.V. und der IUBH entwickelten Route „Von Schloss zu Schloss“ erkundet. Die Route verbindet auf 312 km historische Burgen und Schlösser im ganzen Münsterland, die…
Ob auf Reisen oder im Alltag, sich vegan zu ernähren und dabei alle Nährstoffe optimal aufzunehmen, ist nicht immer einfach. Oft erfordert dies eine vorausschauende Planung und das Supplementieren einiger Nährstoffe oder Vitamine. Ich habe mich gefragt, ob das nicht auch einfacher geht und bin auf Mana gestoßen. Mana bietet veganes Complete Food in Pulver…
Ein Möhrenkuchen gehört für mich zu Ostern einfach dazu. Der saftige Kuchen mit Möhren, Zimt und Frischkäse Topping, weckt Kindheitserinnerungen und kommt bei allen gut an. Heute mache ich den Rüblikuchen vegan und im Omnia Campingbackofen. Wie das auch auf Reisen und auf kleinem Raum im Camper gut gelingen kann, zeige ich euch in diesem…
Pancakes gehören für mich zum Sonntagsfrühstück einfach dazu. Und da mache ich auch im Camper keine Ausnahme. Diese veganen Pancakes sind so schnell und einfach gemacht, dass du sie überall zubereiten kannst. Ob in deiner heimischen Küche oder in einer kleinen Camper Küche und auf Reisen. Wie immer gilt, du benötigst keine elektrischen Geräte, wie…
Wer kennt es nicht, mal eben zum Lunch mit den Freunden treffen, dann nach der Arbeit mit den Kollegen beim Essen plauschen und am Wochenende mit der Familie frühstücken. Das kann als Veganer – nicht nur für einen selbst – auch mal anstrengend werden. Deshalb stelle ich euch heute fünf vegane Restaurants in Düsseldorf vor,…